Surtido de ibéricos ( incluye pan tostado con tomate )
23,00 €
Jamón ibérico ( incluye pan tostado con tomate )
23,00 €
Queso manchego
14,00 €
Cecina de León (aderezada con aceite de oliva, vinagre de Jerez y comino);
14,00 €
Ensaladilla rusa
10,00 €
Surtido de croquetas (2 de carabineros,2 de cabrales,2 de pulpo,2de boletus,2 ibérico)
14,00 €
Croquetas de jamón (10uds)
12,00 €
Lacón a la gallega
14,00 €
Parrillada de verduras
12,00 €
Espárragos trigueros a la plancha
9,00 €
Huevos rotos con jamón
12,00 €
Huevos rotos con jamón ibérico
16,00 €
Huevos rotos con chistorra
12,00 €
Huevos rotos con morcilla
12,00 €
Oreja a la plancha/ Oreja en salsa
11,00 €
Callos a la madrileña
12,00 €
Alitas de pollo(6ud)
12,00 €
Patatas bravas
7,50 €
Patatas mixtas
7,50 €
Palitos de queso
14,00 €
Morcilla de burgos
9,00 €
  
  
Ensalada César
11,00 €
Ensalada de piquillo con ventresca
14,00 €
Ensalada mixta
10,00 €
Ensalada "La Villa" (auhmados con queso fresco y vinagreta francesa)
12,00 €
Sopa castellana
6,50 €
Sopa de marisco
7,25 €
Sopa de cocido
5,00 €
  
  
 
Merluza a la vasca
21,00 €
Merluza a la plancha
21,00 €
Lubina a la bilbaína
19,00 €
Bacalao a la riojana
19,00 €
Cogote de merluza a la plancha
25,00 €
   
           LOS PESCADOS DE LUNES A JUEVES ESTÁN SUJETOS A      DISPONIBILIDAD  

 
Chuletón de ternera a la parrilla(650-700gr aprox)
26,00 €
Entrecot a la parrilla
22,00 €
Solomillo a la parrilla
23,00 €
Cordero lechal 1/4
54,00 €
Chuletitas de cordero lechal
21,00 €
1/2 Kg de chuletitas de lechal 29,00 €
Parrillada de carne 37,00 €
Costillas a la barbacoa 25,00 €
Parrillada de cerdo ibérico (pluma, secreto y presa) 49,00 €
Presa de cerdo ibérico a la parrilla
22,00 €
Pluma de cerdo ibérico a la parrilla
22,00 €
Secreto de cerdo ibérico a la parrilla
22,00 €
 
 
Parrillada de marisco
55,00 €
Gambas a la plancha
24,00 €
Gambas al ajillo
16,00 €
Gambón a la plancha
15,00 €
Pulpo a la gallega
22,00 €
Pulpo a la parrilla
22,00 €
Navajas a la plancha 16,00 €
Zamburiñas
18,00 €
Mejillones al vapor
14,00 €
Bienmesabe
16,00 €
Chipirones a la plancha
18,00 €
Calamares a la andaluza
16,00 €
Calamar a la plancha 18,00 €
Sepia a la plancha 16,00 €
Anchoas del Cantábrico (00) 20,00 €
  
  
Cuajada casera con miel o azúcar
3,00 €
Pudding de la casa
4,00 €
Profiteroles con chocolate
4,00 €
Sorbete de limón al cava
5,00 €
Flan casero con nata
3,00 €
Arroz con leche
3,00 €
Natillas caseras
3,00 €
Tarta de la casa
4,00 €
Fruta de temporada
3,00 €
  
  

C/ Cocherón de la Villa nº19 - 28031 Madrid - Tel.: 91 332 49 11

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