| Surtido de ibéricos ( incluye pan tostado con tomate ) | 23,00 € |
| Jamón ibérico ( incluye pan tostado con tomate ) | 23,00 € |
| Queso manchego | 14,00 € |
| Cecina de León (aderezada con aceite de oliva, vinagre de Jerez y comino); | 14,00 € |
| Ensaladilla rusa | 10,00 € |
| Surtido de croquetas (2 de carabineros,2 de cabrales,2 de pulpo,2de boletus,2 ibérico) | 14,00 € |
| Croquetas de jamón (10uds) | 12,00 € |
| Lacón a la gallega | 14,00 € |
| Parrillada de verduras | 12,00 € |
| Espárragos trigueros a la plancha | 9,00 € |
| Huevos rotos con jamón | 12,00 € |
| Huevos rotos con jamón ibérico | 16,00 € |
| Huevos rotos con chistorra | 12,00 € |
| Huevos rotos con morcilla | 12,00 € |
| Oreja a la plancha/ Oreja en salsa | 11,00 € |
| Callos a la madrileña | 12,00 € |
| Alitas de pollo(6ud) | 12,00 € |
| Patatas bravas | 7,50 € |
| Patatas mixtas | 7,50 € |
| Palitos de queso | 14,00 € |
| Morcilla de burgos | 9,00 € |
| Ensalada César | 11,00 € |
| Ensalada de piquillo con ventresca | 14,00 € |
| Ensalada mixta | 10,00 € |
| Ensalada "La Villa" (auhmados con queso fresco y vinagreta francesa) | 12,00 € |
| Sopa castellana | 6,50 € |
| Sopa de marisco | 7,25 € |
| Sopa de cocido | 5,00 € |
| Merluza a la vasca | 21,00 € |
| Merluza a la plancha | 21,00 € |
| Lubina a la bilbaína | 19,00 € |
| Bacalao a la riojana | 19,00 € |
| Cogote de merluza a la plancha | 25,00 € |
| LOS PESCADOS DE LUNES A JUEVES ESTÁN SUJETOS A DISPONIBILIDAD |
| Chuletón de ternera a la parrilla(650-700gr aprox) | 28,00 € |
| Entrecot a la parrilla | 24,00 € |
| Solomillo a la parrilla | 24,00 € |
| Cordero lechal 1/4 | 54,00 € |
| Chuletitas de cordero lechal | 23,00 € |
| 1/2 Kg de chuletitas de lechal | 32,00 € |
| Parrillada de carne | 37,00 € |
| Costillas a la barbacoa | 25,00 € |
| Parrillada de cerdo ibérico (pluma, secreto y presa) | 49,00 € |
| Presa de cerdo ibérico a la parrilla | 22,00 € |
| Pluma de cerdo ibérico a la parrilla | 22,00 € |
| Secreto de cerdo ibérico a la parrilla | 22,00 € |
| Parrillada de marisco | 55,00 € |
| Gambas a la plancha | 24,00 € |
| Gambas al ajillo | 16,00 € |
| Gambón a la plancha | 15,00 € |
| Pulpo a la gallega | 22,00 € |
| Pulpo a la parrilla | 22,00 € |
| Navajas a la plancha | 16,00 € |
| Zamburiñas | 18,00 € |
| Mejillones al vapor | 14,00 € |
| Bienmesabe | 16,00 € |
| Chipirones a la plancha | 18,00 € |
| Calamares a la andaluza | 16,00 € |
| Calamar a la plancha | 18,00 € |
| Sepia a la plancha | 16,00 € |
| Anchoas del Cantábrico (00) | 20,00 € |
| Torrijas de brioche caseras | 5,50 € |
| Cuajada casera con miel o azúcar | 3,75 € |
| Pudding de la casa | 4,25 € |
| Profiteroles con chocolate | 4,25 € |
| Sorbete de limón al cava | 5,50 € |
| Flan casero con nata | 3,75 € |
| Arroz con leche | 3,75 € |
| Natillas caseras | 3,75 € |
| Tarta de queso casera | 5,50 € |
| Fresas con nata | 4,50 € |
| Tarta de chocolate | 5,50 € |
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